La Presidente del Comité Organizador del III Congreso CLANA, Dra. Maria del Socorro Correa Noyola, dio la bienvenida a todos los asistentes al evento y dijo recordar claramente cuando en el año 2002 se empezó a gestar a través de una iniciativa conjunta del Colegio Brasileño de Nutrición Animal y la Asociación Mexicana de Especialistas en Nutrición Animal el primer CLANA, mencionó que en agosto del 2003 en esa misma ciudad se realizó el primer congreso y dijo que el espíritu que motivo a los participantes en este proyecto fue y sigue siendo promover el intercambio y la discusión de ideas y la confraternidad entre las personas de los diferentes países de la región con el afán de consolidar las acciones de nuestra industria para alimentar a más de 500 millones de personas con proteína y energía de alta calidad a bajo costo y sobre todo protegiendo la salud.
La Dra. Correa afirmó que sólo la discusión abierta y franca, el intercambio de ideas y experiencias de manera armónica y ordenada permitirán enfrentar los grandes retos que amenazan a la población mundial. Indicó que el reparto inequitativo de la riqueza, la carestía alimentaría y la depredación de la naturaleza, entre muchos otros retos necesitan de trabajo arduo, eficaz y eficiente, pero siempre, aclaró, con especial énfasis en la conservación de medio ambiente, dijo que la sostenibilidad o sustentabilidad, no es una moda y manifestó que solamente sobre la base de este principio es que la ganadería, la acuicultura y la avicultura modernas podrán abastecer las necesidades de la población al tiempo que garantizaran la preservación de la vida tal y como la conocemos el día de hoy.
Durante su intervención la Dra. María del Carmen Mojica, Presidente de la Asociación Mexicana de Especialistas en Nutrición Animal, agradeció de manera explícita el apoyo recibido por parte de la industria para la realización del congreso y reconoció el esfuerzo de todo el comité organizador del III Congreso CLANA.
El Director de la Facultad de la Escuela de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM, Dr. Francisco Trigo Tavera, fue el responsable de dar por inaugurados formalmente los trabajos del congreso y expresó su alegría por que México y Brasil se hayan hermanado en un esfuerzo común a través de sus respectivas asociaciones de nutrición animal, así mismo manifestó sus deseos de que pronto otros países se sumen al proyecto para que la organización siga creciendo y fortaleciéndose de manera continua.
La primera Conferencia Magistral del evento fue dictada por el Dr. Juan Ramón de la Fuente, quien se dirigió a los congresistas manifestándoles que el trabajo que ellos realizan es de la mayor importancia para el desarrollo del planeta en su conjunto, el Dr. indicó que difícilmente puede encontrar temas más sensibles que el de la alimentación, el agua, la energía y el ambiente, además agregó que este grupo de profesionales y científicos merecen toda la consideración, respeto y atención de todos lo sectores de la población, principalmente de las esferas gubernamentales.
Durante los tres días del evento se llevaron a cabo 12 Simposios que contaron con 50 pláticas magistrales y 63 trabajos de investigación que abordaron temas de las diversas especialidades en nutrición animal, ponentes nacionales y extranjeros dieron a conocer sus trabajos a los más de 300 asistentes que acudieron al congreso.
Por su parte la industria estuvo presente en el III Congreso CLANA mostrando sus más novedosas actualizaciones en productos, servicios y alianzas estratégicas que ofrecerán al sector en el próximo año 2009.
Brasil será el organizador y la sede del IV Congreso del Colegio Latinoamericano de Nutrición Animal donde se espera continuar fortaleciendo este proyecto.
FUENTE: Portales Pecuarios.com
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